Lunch

Lunch serveras vardagar 10:00 – 13:30.

Lunchbuffé 90 kr

Du kan även köpa 10-lunchhäfte för 900 kr. Första lunchen gratis alternativt en 2 kilos charkpåse från Nordchark. Dryck, salladsbuffé, kaffe och kaka ingår.

måndag 20 januari

  • Hamburgetallrik med pommes - serveras med en hel massa tillbehör, räksallad, gurkmajjo, bostongurka, curryketchup och en hel del gott
  • parisertallrik - med de klassiska korvmojjs tillbehören

tisdag 21 januari

  • Stekt rimmat sidfläsk - våra egna raggmunkar samt lingonsylt
  • Smörstekt gös - friterad persilja och stompad fänkålspotatis

onsdag 22 januari

  • Oxragu på triangelstek från Norrbottensgården - med tomat, vitvin och persiljerot serveras med smörsvängda tagliatelle eller kokt potatis
  • Kokt torsk - med brynt smör och förlorade ägg, räkor, samt ruccola serveras med kokt potatis
  • Något gott till kaffet - glasskiosken är öppen och vi bakar lite äppelpaj

torsdag 23 januari

  • Ärtsoppa o pannkakor - med sylt o grädde
  • Älgfärslimpa "Aitik" - med lingon, ostronskivling och riven palsternacka, serveras med mos på potatis och jordärtskokka

fredag 24 januari

  • Krispigt parmesanpanerat kycklingbröst - med chimi-churi, som tillbehör pom anna med mozarellaost och svartpeppar
  • Bouillabaisse - med rouille och gräslök

Nyfiken på vad vi serverar nästa vecka? Klicka här!

Om oss

På Restaurang Mathuset erbjuder vi god och varierande lunch i form av husmanskost. Tillagad av lokalproducerade råvaror.

Vi har även catering och konferensmöjligheter.

Maten vi serverar innehåller endast svenska kött- och charkprodukter. Nötköttet kommer uteslutande från Norrbottensgården.

Naturligtvis ordnar vi även affärsluncher och julbord för det större sällskapet.