Lunch

Lunch serveras vardagar 10:30 – 13:30.

Lunchbuffé 135 kr

Du kan även köpa 10-lunchhäfte för 1 350 kr . Första lunchen gratis alternativt en 2 kilos charkpåse från Nordchark. Dryck, salladsbuffé, kaffe och kaka ingår.
Restaurangen använder sig uteslutande av svenskt kött från nöt, gris, får, älg, ren och fjäderfä.

måndag 12 januari

  • Isterband - med dillstuvad potatis och rödbetor
  • Chili con carne - med ris
  • Kåldolmar - med kokt potatis , gräddsås och lingonsylt

tisdag 13 januari

  • Stekt fläsk - med kokt potatis och löksås
  • Fish and chips - med tartarsås och citron
  • Korvstroganoff - med ris

onsdag 14 januari

  • Pasta Tortiglioni - med fläskfilé och kantareller
  • Köttfärslimpa - med jalapeno, cheddarost, stekt potatis och pepparsås
  • Lövbiffsgryta - med dijon, grädde, paprika och syltlök
  • Efterrätt: - Chokladkaka med vitchoklad frosting

torsdag 15 januari

  • Mathusets schnitzel - med kryddsmör, rödvinssky, bearnaise och rostad potatis
  • Marinerad kycklingklubba - med chipotlemajjo
  • Ugnsgratinerad kapkummel - krispigt örttäcke, vitvinssås, kokt potatis och citron

fredag 16 januari

  • Chimichurri marinerad fläskkarré - grillpommes och grönpepparsås
  • Rimmad torskrygg - sandefjordsås, sparris, räkor, kokt potatis och citron
  • Färsk kryddkorv - med stekta grönsaker

Nyfiken på vad vi serverar nästa vecka? Klicka här!

Om oss

På Restaurang Mathuset erbjuder vi god och varierande lunch i form av husmanskost.

Maten vi serverar innehåller endast svenska kött- och charkprodukter. Nötköttet kommer uteslutande från Norrbottensgården.

Vi har även konferensmöjligheter i direkt anslutning till restaurangen.